We need to use your personal data to make your experience better. To comply with the General Data Protection Regulation, we need to ask for your consent before using your personal data.
92
100
Producteur
Cecchi Family Estates
Au fil des générations, la famille Cecchi a contribué à l’essor du vin italien, qui n’était au départ qu’un produit agricole et qui est devenu aujourd’hui une icône d’excellence nationale, connue et appréciée à travers le monde entier.
En savoir plus
Chianti Classico DOCG
Villa Cerna Chianti Classico Riserva 2015
Les Cecchi sont une famille de vignerons établis dans la région du Chianti depuis plus d'un siècle. Ce superbe Chianti est issu de leur premier domaine, Villa Cerna. Vous apprécierez ses fragrances de fleurs ainsi que son bel équilibre entre tanins, structure et fruit.
Final Price26.50 CHF/bt.
Regular Price26.50 CHF/bt.
Garde
4 - 8 ansTempératures de service
16 - 18 °Degré d'alcool
13.50% vol.Les Cecchi sont une famille de vignerons établis dans la région du Chianti depuis plus d'un siècle. Ce superbe Chianti est issu de leur premier domaine, Villa Cerna. Vous apprécierez ses fragrances de fleurs ainsi que son bel équilibre entre tanins, structure et fruit.
Récompenses
Wine Spectator 92 / 100
Robert Parker's Wine Advocate 90 / 100
Notes de dégustation
Robe
D'un rouge cerise profond.
Nez
Complexe, avec d'élégants parfums floraux qui lui confèrent une grande fraîcheur.
Palais
Rond et d'une belle longueur avec un magnifique équilibre entre l'acidité, l'alcool et les tannins.
Accords gastronomiques
Recommandés
Idéal pour accompagner
Carpaccio, lasagnes, saltimbocca, mets à base de bolets, bistecca alla fiorentina, desserts au chocolat noir.
Œnologue(s)
Miria Bracali
Caractéristiques
Terroir viticole
Ce Chianti est issu de vignobles d'une altitude de quelque 280 m, en pentes douces, sur une terre profonde, fertile et bien drainée.
Vinification
Macération prolongée, fermentation de 15 jours en petites cuves inox, élevage de 14 mois en barriques et en fûts de chêne, repos de minimum 9 mois en bouteilles.
Fermeture
Bouchon en liège
Emballage
Carton
Producteur
Cecchi Family Estates
Au fil des générations, la famille Cecchi a contribué à l’essor du vin italien, qui n’était au départ qu’un produit agricole et qui est devenu aujourd’hui une icône d’excellence nationale, connue et appréciée à travers le monde entier.
En savoir plusRécompenses & avis des professionnels
-
92
100
Decanter
92 / 100
-
92
100
Wine Spectator
92 / 100
-
90
100
Robert Parker's Wine Advocate
90 / 100
-
Decanter
92 / 100
92 100Commentaire
-
Wine Spectator
92 / 100
92 100Commentaire
-
Robert Parker's Wine Advocate
90 / 100
90 100Commentaire