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Viognier (cépage vin blanc)

Le Viognier est un cépage emblématique de la vallée du Rhône septentrionale (Condrieu), le Viognier est devenu un vin blanc incontournable. Vinifié en monocépage, il s’exprime également très bien dans des assemblages. Il est aujourd’hui apprécié à travers le monde entier. Le Viognier se targue d‘une très grande finesse. Les vins issus du Viognier sont gras, souples et parfois agrémentés de notes salines. Extraordinairement riche en parfums, on lui prête souvent des arômes d’agrumes et d’abricot. Son origine, tout comme celle de nombreux autres cépages, demeure floue. Cependant, l’empereur Probus l’aurait planté au IIIème siècle apr. J.-C. dans la vallée du Rhône. Dès lors, les citoyens de cette région n’ont cessé de faire connaître le Viognier jusqu’à l’amener au destin fabuleux qu’il connaît aujourd’hui.
2 articles trouvés
Viognier (cépage vin blanc)
Vignobles Lorgeril, Pays d'Oc IGP
Cépage(s) : Viognier
75cl / 6 bouteilles
CHF 9.20 / bt.
Viognier (cépage vin blanc)
Chardonne, Lavaux AOC
Cépage(s) : Viognier (100%)
75cl / 6 bouteilles
CHF 21.50 / bt.