Actualité - 14 décembre 2020
Domaine de Autecour - sacré vin d’honneur du Conseil d’Etat vaudois 2021 !
Emu, très honoré et plus que conforté dans sa quête quotidienne d’une qualité parfaite de ses crus, le Domaine de Autecour Premier Grand Cru vient d’être sacré, par une dégustation à l’aveugle et pour la troisième fois, vin d’honneur du Conseil d’Etat vaudois pour 2021.
Issu de soins attentionnés au vignoble tout au long de la période de végétation et d’un élevage soigné à la cave, le Domaine de Autecour Premier Grand Cru 2019 se distingue aujourd’hui par sa belle complexité et son équilibre parfait entre une subtile minéralité et une élégante acidité.
Le gouvernement a également primé le Gruyère AOP issu de la fromagerie de Grandcour, qui sera son Fromage d’excellence pour l’année 2021.
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