Aperçu du panier
Article
Quantité
|
Format
Valeur
Votre panier est vide.
Critères de recherche
Vin mousseux
Pays
France (12)
Italie (5)
Suisse (1)
Style de vin
Brut (14)
Demi-sec (1)
Millésime
Format

Vins Mousseux

Les vins mousseux ou effervescents se distinguent des vins tranquilles par la présence de gaz carbonique dissous dans le vin. Obtenu par la fermentation secondaire d’un vin tranquille provoquée par l’ajout d’un mélange de vin, de sucre et de levures, appelé "liqueur de tirage". La production de gaz carbonique peut avoir lieu dans d’épaisses bouteilles ("méthode traditionnelle") ou dans une cuve sous pression ("méthode en cuve close).
Selon leur dosage, les vins mousseux sont qualifiés de bruts, secs, demi-secs ou doux, une mention correspondant à leur saveur plus ou moins sucrée.
Si le Champagne est sans conteste le plus célèbre des mousseux, il a de nombreux cousins comme le Crémant de Bourgogne ou d’Alsace, le Cava d’Espagne, le Prosecco et le Moscato d’Asti en Italie ou encore les Sekt allemands et autrichiens.
Les cépages les plus fréquemment utilisés dans l’élaboration des vins effervescents sont le Pinot Noir, le Pinot Meunier, le Chardonnay, le Cabernet Franc, le Prosecco et le Muscat.
Nos recommandations
Vins Mousseux
Vins Mousseux
Vins Mousseux
18 articles trouvés
Pages
   
1 2
Vins Mousseux
Prosecco DOC
75cl / 6 bouteilles
CHF 10.40
CHF 8.30 / bt.
Vins Mousseux
Moscato d'Asti DOCG
75cl / 6 bouteilles
CHF 13.80
CHF 11.05 / bt.
Vins Mousseux
Champagne
75cl / 6 bouteilles
CHF 38.00
CHF 30.40 / bt.
Vins Mousseux
Brut Grand Cru
75cl / 6 bouteilles
CHF 55.00
CHF 44.00 / bt.
Vins Mousseux
Champagne Brut Premier Cru
75cl / 6 bouteilles
CHF 45.50
CHF 36.40 / bt.
Vins Mousseux
Champagne Brut Grand Cru
75cl / 6 bouteilles
CHF 73.00
CHF 58.40 / bt.
Vins Mousseux
Champagne
75cl / 6 bouteilles
CHF 27.50
CHF 22.00 / bt.
Vins Mousseux
Treviso DOC
75cl / 6 bouteilles
CHF 13.20
CHF 10.55 / bt.
Vins Mousseux
Champagne Brut Premier Cru
75cl / 6 bouteilles
CHF 49.50
CHF 39.60 / bt.
Vins Mousseux
Brut Réserve, Champagne
75cl / 6 bouteilles
CHF 47.00
CHF 37.60 / bt.
 
Pages
   
1 2