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Vin rouge
France
Côtes du Rhône
Châteauneuf-du-Pape
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Syrah (3)
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Vins de Châteauneuf-du-Pape (Côtes du Rhône, France)

L’appellation Châteauneuf-du-Pape se situe au sud de la vallée du Rhône, entre Orange et Avignon. Le vignoble jouit d’un ensoleillement privilégié grâce à l’action du mistral qui réduit les précipitations dans la région et à la composition de son sol couvert de galets, gros cailloux lisses et blancs, qui restituent la nuit la chaleur absorbée pendant le jour. Treize cépages sont autorisés par l’AOC Châteauneuf-du-Pape, mais le Grenache reste le cépage principal des assemblages rouges (80%), suivi de la Syrah, du Mourvèdre et du Cinsault, alors que les blancs sont essentiellement élaborés à base de Clairette, de Grenache blanc et de Roussanne. Les vins rouges de Châteauneuf-du-Pape sont puissants et charpentés et dévoilent une large palette aromatique (fruits noirs, épices, cacao, torréfaction). Les blancs quant à eux sont des vins très aromatiques, frais et peu acides, qui offrent une belle rondeur en bouche. Tous deux ont un excellent potentiel de vieillissement.
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75cl / 6 bouteilles
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300cl / 1 bouteilles
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150cl / 6 bouteilles
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