YOLO Appassionato

Vin rouge | Vin de pays Suisse

Dolce vita suisse !
Ce vin rouge suisse a des airs italiens ! Elaboré selon la méthode "Governo" – héritée de Toscane, et qui se rapproche de celle du Ripasso de Vénétie – il est légèrement doux, très intense aussi. Il regorge de fruit, comme le sureau et la mûre, relevés d’une discrète touche boisée. La bouche se dévoile tout en douceur, avec une jolie structure tannique et une belle longueur en bouche. Parfait sur une viande rouge en sauce ou même une tarte aux fruits noirs !
14.50 CHF/bt
14.50 CHF/bt /bt
  • Suisse
  • Gamaret
    Gamay
    Garanoir
  • 4 - 6 ans
  • 12.5% vol.
Profil
  • Puissance
  • Complexité
  • Fruité
  • Tannique
  • Sec/Doux
  • Vif
  • Boisé
  • Épicé
Afficher tous les détails
YOLO Appassionato
14.50 CHF/bt
14.50 CHF/bt /bt
Robe
Robe

Rouge très intense aux reflets rubis.

Nez
Nez

Complexe, intense, dominé par des notes de fruits noirs (sureau, mûres) relevées par une touche boisée.

Palais
Palais

Attaque tout en douceur. Vin concentré tannique avec une belle longueur en bouche. Les notes boisées-toastées viennent relever cette bouche onctueuse.

Maison Obrist

Maison Obrist

Fondée en 1854, la maison Obrist à Vevey est propriétaire de vignobles de grand renom, tels que la Cure d’Attalens et le Clos du Rocher, et elle élabore la plupart de ses crus dans ses propres caves de Vevey. A côté de ses propres vignes et domaines, Obrist joue le rôle de découvreur de grands vins issus du monde entier.
En savoir plus