Alta Yarí, Gran Torrontés

Vin blanc | Valle de Uco

Un Grand Torrontès à ne pas manquer !
Ce vin blanc séduit par ses parfums d’agrumes et de fruits à noyaux. En bouche, les vignes de haute altitude, très exposées, s’expriment dans un style onctueux, équilibré par une grande vivacité, surtout en finale, qui rappelle le citron vert. De fines notes épicées apportent une jolie complexité au fruit, grâce à un tiers du vin fermenté en barriques. Une merveille d’équilibre – encore ! – par Hervé Fabre.
22.90 CHF/bt
22.90 CHF/bt /bt
  • Argentine Gualtallary
  • Torrontés
  • 5 ans
  • 13.10% vol.
Profil
  • Puissance
  • Complexité
  • Fruité
  • Floral
  • Sec/Doux
  • Vif
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Alta Yarí, Gran Torrontés
22.90 CHF/bt
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Robe
Robe

Jaune claire.

Nez
Nez

Aux notes parfumées sur les fruits à noyaux, s’exprimant avec finesse dès le premier nez.




Palais
Palais

Vivacité et fraîcheur éclatante accentuent les saveurs fruitées dynamiques. L'acidité rafraîchissante rappelle la vivacité du citron vert en fin de dégustation, ajoutant une touche de complexité et d'élégance à cette belle expérience gustative.

Alta Yarí

Alta Yarí

L’ambition est de faire d’Alta Yarí un des domaines les plus exceptionnels d’Argentine. Après avoir quitté Bordeaux il y a près de 40 ans, Hervé Fabre a eu le privilège de travailler avec de nombreux terroirs exceptionnels en Argentine, mais le domaine Alta Yarí à Gualtallary est à son avis l’un des meilleurs.

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