Château Boutisse

Rotwein | Saint-Émilion Grand Cru AC

Produktvarianten

28.00 CHF/fl

28.00 CHF/fl /fl

Frankreich Bordeaux
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Carmenère
14,50 % vol.

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Château Boutisse

28.00 CHF/fl

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Auge

Schönes, dunkles Rubinrot mit fast schwarzen Reflexen.

Nase

Bouquet mit einer lebendigen Aromatik von knackigen Früchten.

Gaumen

Dynamisch, frisch und mineralisch, eine Mischung aus schwarzen Früchten, Gewürzen und feinen Tanninen mit einer Säure, die dem Wein Länge verleiht.

Weinbauregion

In der Nähe des höchsten Punktes der Ursprungsregion erstrecken sich die 25 ha Weinberge über das Kalksteinplateau und die Hänge, nur einen Steinwurf von der mittelalterlichen Stadt entfernt.

Weinbereitung

Parzellenweise Weinbereitung in temperaturregulierbaren Edelstahltanks und 500-l-Fässern. Ausbau in Eichenholzfässern verschiedener Grössen und in Amphoren während 12 bis 15 Monate. Es werden leicht getoastete Fässer ausgewählt, um die Frucht zu erhalten und nicht zu viel Holz einzubringen.

Verschluss

Naturkork

Verpackung

Karton

Château Boutisse

Château Boutisse ist der "Haute Couture"-Weinberg der Familie Xavier Milhade. Er wurde 1996 von Xavier Milhade erworben und ab 2005 von seinem Sohn Marc Milhade geleitet. Im Laufe der Zeit wurden umfangreiche Arbeiten durchgeführt, um ein qualitatives Niveau zu erreichen, das den grössten Saint-Emilions würdig ist. Ein Ort des Experimentierens, der Entdeckung, der Innovation und der sorgfältigen Arbeit, an dem jedes Detail seine Bedeutung hat.

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