Château Pontet-Canet 2018

Rotwein | 5e Cru Classé, Pauillac AC

Bei Pontet-Canet hat die Rückkehr zur Natur ein unablässiges Eingehen von Risiken erfahren, eine Entwicklung, die von echtem Glauben und einer tiefen Leidenschaft unterstützt wird.

Was sofort auffällt, ist die Energie, die von diesen Weinen ausgeht. Sie drücken Spannung und Intensität aus: Sie wirken lebendig, als wären sie frei von jeglichen Einschränkungen.

Produktvarianten

130.00 CHF/fl

130.00 CHF/fl /fl

Frankreich Bordeaux
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot
5 - 25 Jahre

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Château Pontet-Canet 2018

130.00 CHF/fl

130.00 CHF/fl /fl

Auge

Kräftiges Purpurrot mit violettem Schimmer.

Nase

Aromen roter Beeren, blumige Düfte und mineralische Noten.

Gaumen

Köstlicher, saftiger Auftakt. Ein Wein voller Emotionen, mit Tiefgang authentisch, mit kraftvollen präzisen Tanninen. Schöne Ausgewogenheit gefolgt von einer wunderbaren vollmundigen und gleichzeitig delikaten Länge.

Weinbauregion

Die Ländereien von Château Pontet-Canet liegen inmitten der Ursprungsregion Pauillac. Hier dient die Kargkeit der Böden als Grundlage der Weinproduktion. Sie bestehen aus Sand- und Kiesablagerungen. Es fällt schwer sich vorzustellen, dass hier Reben gedeihen. Die 120 ha umfassenden Weingärten wurzeln auf einer Hügelkuppe von Garonnekiesablagerungen auf mit Kalksandgestein durchsetzen Unterböden: Ein magerer Boden, wärmespeichernd und luftdurchlässig. Die Parzellen werden gemäss der umwelt-, pflanzen- und traubenschonenden biodynamischen Anbaumethode bearbeitet.

Weinbereitung

Der Gärprozess dauert rund vier Wochen. Der Wein wird anschliessend in Eichenbarriques (jährlich zu 60% neu) umgefüllt und je nach Jahrgang während 16 bis 20 Monaten ausgebaut.

Verschluss

Naturkork

Verpackung

Holzkiste

Château Pontet-Canet

Die Geschichte fängt 1705 an, als Jean-François de Pontet etwas Land im Norden des Dorfes von Pauillac, mit dem Ziel der Errichtung eines Weinguts, erwirbt. Heute verwöhnt die Familie Tesseron die 120 ha grossen Weingärten mit besonderer Sensibilität und dem Willen zum nachhaltigen Fortbestand der Domaine.

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