LAN Gran Reserva
Rotwein | Rioja DOCa
Das höchste Niveau in Rioja!
Um als „Gran Reserva“ klassifiziert zu werden, müssen Rioja-Weine eine beträchtliche Zeit in Fässern und Flaschen reifen: 2 bzw. 3 Jahre sind es bei diesem grossartigen Rotwein von LAN! Das Ergebnis ist von atemberaubender Tiefe und Komplexität, mit Aromen von roten Früchten, Trüffel, Lakritze, Moschus, Leder und Zigarre – unter anderem! Er ist kraftvoll und luftig zugleich – und dabei bemerkenswert harmonisch. Ein Genuss!
- Spanien Rioja
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Tempranillo
Mazuelo - 5 - 15 Jahre
- 14,00 % vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Tanninhaltig
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Lebhaft
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Holzig
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Würzig
Dichtes Dunkelgranatrot, mit rubinroten Reflexen.
Aromen kleiner roter, sehr reifer Beeren, gekonnt vermählt mit Gewürznoten, die vom Barrique-Ausbau stammen (Vanille, Zimt, Fenchel, Lakritze), gefolgt von tertiären Düften die von der Flaschenreifung herreichen wie z.B. Leder und Zigarrenkiste.
Vollmundig und geschmeidig abgerundet, von bemerkenswert harmonischer Ausgewogenheit. Eine fantastische Persönlichkeit!
Wein für besondere Gelegenheiten, Lammpaella, gebratenes oder geschmortes rotes Fleisch, Lammrack im Ofen, Irish Stew, Goulasch Stroganoff, sanft affinierte Hartkäsesorten.
Trinktemperatur: 17 - 19°C
Die Tempranillotrauben stammen aus einer Auswahl der besten Trauben der 30-jährigen Buschreben-Parzelle der Bodegas LAN in der Rioja Alta; die Mazuelotrauben gedeihen in den Weingärten der Viña Lanciano.
Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur von 30°C, mindestens 3-wöchige Maische bei regelmässigem Umrühren des Tresterhuts, um die Aromen und Tannine bestens zu extrahieren. 24-monatiger Ausbau in amerikanischen und französischen Eichenholzfässern gefolgt von einer mindestens 36-monatigen Flaschenruhe.
Naturkork
Karton
Bodegas LAN