Rosé "Pigalle" Mont d’Or
Roséwein | Domaine du Mont d’Or, Valais AOC
Der Sonnentanz
Dank der Sonneneinstrahlung und der gut entwässerten Hänge verfügt die berühmte Domaine du Mont d'Or über ein aussergewöhnliches Terroir, das sich für die Herstellung von Weinen aller Art eignet! Ihr Rosé Pigalle, eine üppige Verbindung zwischen Pinot und Diolinoir, wird Sie mit Sicherheit verführen ... und Sie vielleicht sogar dazu bringen, das Tanzbein zu schwingen!
- Schweiz Wallis
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Diolinoir
Gamaret - 2 - 5 Jahre
- 12,60 % vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Mineralisch
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Blumig
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Trocken/Süß
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Lebhaft
Lebhaft, leicht, hellrosa.
Präzis, fruchtig, mit diskreten Noten von kleinen Beeren und Agrumen.
Ausgesprochen elegant, sehr fruchtig und nervig.
Blätterteiggebäck, Wildterrine, Pilzschnitte, weisses Fleisch, asiatische Küche.
Trinktemperatur: 10 - 12°C
Die an Hanglage terrassenförmig angebauten Reben gedeihen in einem typisch mediterranen Milieu. Die Crêtes des Maladaires, südlich des Weinguts, sorgen für das besondere Mikroklima. Bodenbeschaffenheit : Kalkschiefer und tonhaltiger Mergel.
Aufbau im Chromstahltank.
DIAM-Naturkork
Karton
Domaine du Mont d'Or