Fontanafredda "Pradalupo" Roero Arneis

Vin blanc | Roero Arneis DOCG

Le Barolo blanc !
Ce ’’Pradalupo’’ est un Arneis typique, délicat, aux arômes de poire et de fleurs d’aubépine. En bouche il se montre ample et délicat à la fois, avec une belle vivacité et une finale sur le miel. L’Arneis est parfois surnommé le Barolo blanc, profitant de la réputation du roi du Piémont, le Barolo... rouge, même si les deux cépages n’ont qu’un lien de parenté lointain. Sauvé de l’extinction dans les années ‘70, l’Arneis revit aujourd'hui, grâce à des caves comme Fontanafredda.
15.90 CHF/bt
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  • Italie Piémont
  • Arneis
  • 2 - 5 ans
  • 13.00% vol.
Profil
  • Puissance
  • Complexité
  • Fruité
  • Floral
  • Vif
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Fontanafredda "Pradalupo" Roero Arneis
15.90 CHF/bt
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Robe
Robe

Lumineuse, d'un beau jaune paille aux reflets tilleul.

Nez
Nez

Magnifiques parfums de fruits exotiques, de poire bien mûre, de fleurs d'aubépine et du miel d'acacia.

Palais
Palais

Agréablement enrobé, ample et délicat, avec une belle acidité et une finale fraiche et mielleuse.

Fontanafredda

Fontanafredda

L’ancienne chasse du roi Victor Emmanuel II est transformée dès 1878 en domaine viticole pour produire des vins de qualité, notamment du Barolo. Aujourd’hui, Fontanafredda, une cave de renommée mondiale et la plus grande entreprise viticole certifié bio du Piémont, conserve son noble passé, mais poursuit également sa quête d’innovation.

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