Orma 2020
Vin rouge | Toscana IGT
- Italie Toscane
-
Merlot
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc - 15 ans et plus
- 15.00%
-
97 100James Suckling
-
94 100Parker
Rouge foncé avec des nuances violettes.
Notes de mûre et de cassis d'une grande netteté et pureté, qui se marient avec des arômes de café, de noix de muscade et de truffe.
Puissant et dense, d’un équilibre parfait, avec une fraîcheur et une vivacité distinctes. Des tanins expansifs et bien définis permettent au vin de perdurer longuement en fin de dégustation.
Viandes riches en saveurs, gibier, rôtis.
Température de service : 16 - 18 °C
D’une profondeur exceptionnelle grâce aux sols rouges et caillouteux, ce terroir bénéficie d’une ventilation constante en provenance de la mer et d’une lumière intense. Les bois et collines environnants créent un microclimat idéal pour la viticulture, avec la particularité de renforcer les écarts de température entre la nuit et le jour. Les ceps sont plantés dans des sols issus de stratifications marines, particulièrement riches en minéraux.
Fermentation et macération à température régulée pendant 18 jours, avec des remontages fréquents. Vieillissement de 18 mois dans des barriques françaises.
Bouchon en liège
Carton