Clos du Rocher Rouge
Rotwein | Yvorne Grand Cru, Chablais AOC
Ein edles rotes Juwel hinter dem Fels
Diese herrliche Assemblage wird Sie mit ihren Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Holunder, ergänzt durch Kakao und Pfeffer, entzücken. Der gut ausgebaute und strukturierte Wein sollte einige Jahre im Keller ruhen, um eine perfekte Harmonie zu erreichen und sein volles Potenzial zu entfalten! Er beweist, dass das Terroir von Yvorne mit seinen sanft abfallenden, vom Föhn gestreichelten Weinbergen grosse Rotweine hervorbringen kann!
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Schweiz
Waadt
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Syrah
Merlot
Cabernet Sauvignon 
6 - 8 Jahre
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14,00 % vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Tanninhaltig
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Trocken/Süß
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Lebhaft
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Holzig
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Würzig
Betriebstemperatur: 14 - 16°C
Naturkork
Karton
Clos du Rocher
Das Weingut Clos du Rocher entstand im 19. Jahrhundert, als das felsige und mit Gestrüpp bewachsene Terroir in terrassierte, von Steinmauern gestützte Weinberge umgewandelt wurde. Das Weingut wurde 1918 von Emile Obrist erworben, der das Potenzial dieses einzigartigen Terroirs für die Erzeugung von Chasselas sofort erkannte. Und er behielt Recht, denn dieses Ausnahme-Weingut mit seiner ganz besonderen Aura wurde von der Fachwelt sowohl für seine Weine als auch für seine Winzer mehrfach ausgezeichnet!
