Château de Vinzel

Das Weingut Château de Vinzel ist ein Juwel im Herzen der La Côte. Der 8,5 Hektar grosse Weinberg erstreckt sich rund um die historischen Gebäude. Er profitiert von einem sanften Südhang mit hoher Pflanzdichte und begrenzten Erträgen.  Heute kümmert sich die neue Generation der Winzerfamilie Monachon unter der Leitung von Fabien um die Weinberge dieses prestigeträchtigen Weinguts.

 

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Chateau de Vinzel visites, adresses et horaires

Jahrhundertealte Weinbautradition

Das Weingut Château de Vinzel, dessen Ursprünge auf das Jahr 1629 zurückgehen, diente einst dem Berner Landvogt als Wohnsitz, wenn er zur Überwachung der Weinlese und zum Eintreiben der Steuern hierher kam.
Mehrere Jahrhunderte und viele Besitzer später, im unabhängigen Waadtland, war eine Modernisierung des Anwesens unumgänglich. So wandte sich das Château de Vinzel in den 1930er Jahren an externe Partner.
Einige Jahre später, im Jahre 1936, wurde einer von ihnen, Arnold Schenk, schliesslich Alleininhaber. Seit den 1960er Jahren vertreibt das Weinhaus Obrist exklusiv die Weine von Château de Vinzel.

Ein bemerkenswertes Terroir

Ein bemerkenswertes Terroir

Das Schloss und seine Weinberge liegen auf einer Höhe von 400 bis 550 Metern und erstrecken sich über mehr als 8 Hektar. Die Rebstöcke sind dicht gepflanzt und bringen zwar einen geringen Ertrag, dafür aber Früchte von hervorragender Qualität hervor.
Sie profitieren von der ausgezeichneten Lage am Südhang mit Blick auf den See. Der Boden ist lehmig, kiesig und gut entwässert, was den Trauben eine schöne Reife garantiert.
Dieses erlesene Terroir wird von den erfahrenen Händen des Chefwinzers Fabien Monachon veredelt. Seit 2018 kümmert er sich in vierter Generation mit Know-how und Leidenschaft um die Weinberge von Château de Vinzel.

Ausdrucksvolle Weine

Ausdrucksvolle Weine

Der Chasselas ist der unbestrittene König des Château Vinzel und bringt einen unumgänglichen Grand Cru sowie einen seltenen Premier Grand Cru hervor. Tiefgründige, für die La Côte untypische Weine, die sich anmutig entwickeln.
2006 leistete das Château de Vinzel Pionierarbeit, indem es eine Parzelle dem Merlot widmete, einer damals für die Region eher exotischen Rebsorte. Dieser Grand Cru wird in Holzfässern ausgebaut und ergibt einen ausdrucksstarken Wein, der sich gut lagern lässt.
Die Weine werden in den Gewölbekellern des Schlosses in Stahltanks und Fässern für die Weissweine und in Barriques für die Rotweine ausgebaut. Sie entwickeln sich langsam und bringen so alle Facetten ihres Terroirs zum Ausdruck.

Das Château de Vinzel ist ein Weinjuwel im Herzen der La Côte. Seine 8,5 Hektar Weinberge liegen an einem sanften Südhang und werden umweltschonend bewirtschaftet. Die dicht gepflanzten Reben auf lehmig-kiesigem Boden bringen begrenzte Erträge von aussergewöhnlicher Qualität hervor.
Seit seiner Gründung im Jahre 1629 hat das Château de Vinzel eine lange Weinbaugeschichte hinter sich. Heute zeichnet es sich durch seine exklusiven Weine aus Chasselas, darunter ein seltener Premier Grand Cru, und Merlot aus. In den Gewölbekellern des Weinguts können sich die Weine langsam entwickeln und so den ganzen Reichtum ihres Terroirs zum Ausdruck bringen.