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Das Weinhaus Obrist in Vevey, 1854 gegründet, ist im Besitz von namhaften Weinbergen (wie Cure d’Attalens und Clos du Rocher) und vinifiziert den Grossteil seiner Weine in seinen eigenen Kellern in Vevey. Neben seinen eigenen Rebbergen und Weingütern, widmet sich das Weinhaus Obrist mit grosser Leidenschaft der Entdeckung von hervorragenden Weinen aus allen Ländern.
Entdecken Sie den Viognier. Eleganter Wein, ideal für alle Liebhaber aromatischer Weine.
Degustationsnotizen
Auge
Leuchtendes Gelb mit silbernen Reflexen.
Nase
Das aromatische Potenzial des Viognier kommt in vollem Umfang zum Ausdruck. Die Reinheit und Intensität der Aprikosenaromen lässt uns verzaubern. Gewürznelken und Jasmin runden dieses unglaubliche Bouquet ab.
Gaumen
Reichhaltigkeit, Finesse und Genuss sind die Markenzeichen dieses Weins. Das lang anhaltende Aroma umhüllt den Gaumen für eine Ewigkeit.
Ideal zu gegrilltem Fisch, Austern, Hummer, Sushi, Ziegenkäse zum Aperitif oder als Dessert zu einem Obstkuchen.
Önologe(n)
Léonard Pfister
Eigenschaften
Weinbauregion
Das Weinhaus Obrist ist Besitzer dieses Ausnahmeweinguts seit 1896. Auf den Anhöhen von Vevey sind die Reben in südlicher Hanglage, im Herzen der Ursprungsregion Chardonne auf den Genfersee blickend, ideal situiert. Das Weingut unterliegt den regelmässigen Kontrollbesuchen der Confrérie des Vignerons von Vevey, die die Winzer dieses Vorzugsterroirs, aus schotter- und kalkhaltigen Moräneböden, unzählige Male gekrönt und ausgezeichnet hat.
Weinbereitung
Der Viognier wird bei Vollreife geerntet. Die Gärung erfolgt in Steingutbehältern auf der Feinhefe. Dank dieser Weinbereitungsmethode kann er sein volles aromatisches Potential entfalten. Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht ihm Fülle und Länge.
Verschluss
Naturkork
Verpackung
Karton
Weinerzeuger
Das Weinhaus Obrist
Das Weinhaus Obrist in Vevey, 1854 gegründet, ist im Besitz von namhaften Weinbergen (wie Cure d’Attalens und Clos du Rocher) und vinifiziert den Grossteil seiner Weine in seinen eigenen Kellern in Vevey. Neben seinen eigenen Rebbergen und Weingütern, widmet sich das Weinhaus Obrist mit grosser Leidenschaft der Entdeckung von hervorragenden Weinen aus allen Ländern.
