Aurose – Au bord de l’Aube
Roséwein | AOP Côtes de Provence
Dieser Rosé de Provence hat ein feines, verführerisches Bouquet mit Zitrus- und Waldbeeraromen. Am Gaumen ist er explosiv, expressiv, frisch und knackig. Ein Bio-Wein, der schon beim Öffnen der Flasche den Sommer ankündigt! Er stammt aus dem Sauvebonne-Tal, nicht weit vom Mittelmeer entfernt. Riechen Sie die Meeresluft? Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einem Zitronen-Wolfsbarsch-Tartar
und knackigem Gemüse!
- Frankreich Provence
-
Grenache
Cinsault
Syrah
Rolle
Cabernet - 12,50 % vol.
Raffinierte Nase mit Aromen von Zitrusfrüchten und Pfirsich.
Frische Aromen mit einem zarten und würzigen Abgang.
Wolfsbarsch-Tartar mit Zitrone und knackigem Gemüse.
Außergewöhnliches Terroir von Montagne Sainte-Victoire.
Mechanische Nachternte, 6-tägige Kaltlagerung, statisches Kaltabsetzen, Gärung, Weinbereitung bei niedriger Temperatur in thermoregulierten Edelstahltanks.
Naturkork
Karton
Aurose
Die Geschichte dieser Marke mit dem klangvollen Namen beginnt mit den …. Champagner-Perlen! Denn hinter Aurose stehen Camille Jullien, Édouard Roy und Jérôme Queige, das Trio, das den EPC Champagner auf den Markt gebracht hat. Im Süden Frankreichs verfolgen sie die gleiche Idee wie im Norden: Rückverfolgbarkeit als Voraussetzung für alle ihre Cuvées. So entsteht Aurose 2022, getragen vom Geist des Teilens, der Klarheit und der Transparenz.