Bedoba Orange
Weisswein | Kachetien, Georgien
An der Wiege eines Weins von Weltgeltung
Diese Mischung aus lokalen Rebsorten Rkatsiteli und Kisi eröffnet mit faszinierenden Aromen von getrockneten Aprikosen, Honig, Orangenschale und aromatischen Kräutern. Die traditionelle Weinbereitung in Qvevri-Amphoren, die 2013 von der UNESCO in die Weltkulturerbeliste aufgenommen wurde und seit mindestens 8.000 Jahren praktiziert wird, führt hier zu einem Ergebnis von faszinierender Komplexität. Dieser sogenannte „orange Wein“ ist mit seinen leichten Tanninen im wahrsten Sinne des Wortes ein echter Hingucker. Ein Erlebnis und eine wunderbare Gastronomie-Cuvée!
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Georgien
Kachetien
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Rkatsiteli
Kisi 
3 Jahre
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13,00 % vol.
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Kraft
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Komplexität
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Fruchtig
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Lebhaft
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Würzig
Trinktemperatur: 10 - 12°C
DIAM-Naturkork
Karton
Kakheti Winery
"Bedoba" entstand aus der Ehrung einer inklusiven und eklektischen Kultur an der europäischen Nahtstelle zwischen Ost, West, Nord und Süd. Teile der Kulturen Europas, Persiens, Arabiens, Anatoliens und des Fernen Ostens haben die eigene Identität Georgiens beeinflusst und eines der gastfreundlichsten Länder der Welt entstehen lassen.
Um dies zu würdigen, wurde der Wein "Bedoba" im Rahmen einer Kooperation zwischen dem Winzer Nugzar Ksovreli und der Kakheti Winery kreiert. Diese Weinkellerei geht auf das Jahr 1533 zurück, als der Winzer des kachetischen Königs Teimuraz II, Kakhaber Konchoshvili, eine Weinkellerei gründete, in der traditionelle kachetische Weine hergestellt und vermarktet wurden.
