Château Haut-Bailly 2019

Extremely aromatic, with incredible wet-earth, bark, stone and graphite notes on the nose, then changing to violets, blackberries and blackcurrants. Full-bodied, yet so linear and fine, with titanium tannins that go on so long. Builds and builds then just rolls around the palate through the endless finish. Real Bordeaux here. 56% cabernet sauvignon, 36% merlot, 4% cabernet franc, and 4% petit verdot. Exceptional. Better after 2029.

This vintage expresses perfectly Haut-Bailly’s “harmonious beauty of Yin and Yang “, it is absolutely a masterpiece of Chinese aesthetic

Haut-Bailly entre en scène sur la pointe des pieds. Il se positionne, lentement, prend ses repères puis s’exprime, avec assurance, avec grâce et subtilité. Il n’y pas de notes dominantes, si ce n’est la finesse. Ainsi, il révèle des nuances florales, fruitées et épicées. Le nez ayant posé les jalons, le palais ne peut que poursuivre la voie dessinée au niveau olfactif. Ainsi, il affiche ses tannins de manière délicate mais décidée. Ils sont puissants et gagnent en intensité le long du palais pour bien appuyer leur suprématie en fin de bouche. Haut-Bailly brille de son aptitude à maîtriser la richesse, la générosité et la puissance de manière équilibrée, harmonieuse. Il est précis, serein, persistant et prêt à défier les décennies à venir. C’est une très grande réussite. 2026-2060.

Intense colour, with seductive black fruits on the attack. Quickly expands outwards in the mouth, so much depth with tiny pulses of electric flavour and grip. Feels very Haut-Bailly in its balance, energy and lift, with a clear savoury edge. Harvest September 23 to October 10, with a yield of 49hl/ha after a year that was 2°C above average through every month of the growing season except May. 4% Petit Verdot completes the blend. - Jane Anson.