Château Mouton Rothschild 2017

Pourpre violacé. Quelle intensité olfactive ! Superbe bouquet marqué par des notes de mûres et de cassis. Je retrouve également de la fraîcheur avec des feuilles de menthe. Au fil des minutes la complexité s’accentue et des effluves de chocolat noir, de cèdre et de pain frais apparaissent. Touche d’Earl Grey. Attaque friande et juteuse. Le vin avance lentement le long du palais et marque chaque étape, que ce soit par le fruit, par l’acidité ou par les tannins. Ces derniers se révèlent avec parcimonie et sont d’une bonne ampleur qui petit à petit marque l’ensemble du palais. Ils octroient une touche suave au corps. Quelle persistance, quel fruit et quelle grandeur. Un superbe Mouton. 2025–2052

This is a very shy and tight Mouton with blackberries, blackcurrants and hints of terracotta. Full body and very integrated tannins that are extremely polished and beautiful. Spicy and white-pepper finish. Sexy and exciting. So long and refined.

The 2017 Mouton Rothschild is a blend of 90% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot and 1% Cabernet Franc. Deep garnet-purple in color, it slowly unfurls to reveal notes of warm black plums, baked black cherries, kirsch and freshly crushed blackcurrants with hints of candied violets, cinnamon toast, Ceylon tea and pencil shavings. Medium-bodied, the palate is charged with amazing energy, featuring dynamic black and red fruits and loads of baking spice and mineral sparks, framed by ripe, fine-grained tannins and finishing long and fragrant. Given the intensity of fruit and structure, while this is a relatively elegant Mouton that will be approachable early on, I don’t see it as being short lived. It should give pleasure for a good 40+ years.