Duval-Leroy "Blanc de Blancs Prestige Grand Cru
Schaumwein | Champagne Brut Grand Cru
- Frankreich Champagne
- Chardonnay
- 12,50 % vol.
Leuchtendes Goldgelb mit feiner Perlage.
Komplexe Aromen nach weissen Blüten, Mandarinen und heissen Mandeln.
Seidig, zart und geschmeidig, herrlich ausgewogen und von bemerkenswerter Vielschichtigkeit.
Gebratene Garnelen, Seeteufel mit Gemüse, Hühnchen mit Morcheln. (Interessante Kombination: Makis mit Gänseleber und Mango, Seeteufel mit einem Aprikosen- und Karottenpüree, schwarze Blutwurst, Birnen, Nüsse).
Trinktemperatur: 8 - 10°C
Der Weinberg Duval-Leroy umfasst 200 ha in Betrieb, also ein Drittel seines Bestandes, der Rest wird ausschliesslich während der Ernte durch den Zukauf von Trauben und Most erledigt. Duval-Leroy ist in allen Grand Cru-Gemeinden der Côte des Blancs vertreten, aber auch in den Grands Noirs der Montagne de Reims sehr gut etabliert. Die Lieferungen von Grand Cru und Premier Cru machen 40 % der Gesamtmenge aus, eine Ausnahme in der Champagne.
Diese Cuvée ist die Ausprägung des Stils von Duval-Leroy in seinem schönsten Ausdruck, unterstrichen durch eine vorzügliche Frische.
Naturkork
Karton