Henri de Villamont, Fixin

Rotwein | Fixin AC

Get your fix of Pinot Noir!
Ganz oben auf der Côte de Nuits in der Nähe von Dijon verfügt Fixin über ein aussergewöhnliches Terroir, das dem seines Nachbarn Gevrey-Chambertin ähnelt. Er wird manchmal als „Winterrotwein“ bezeichnet, weil er etwas Ruhe braucht. Dieser Fixin von Henri de Villamont präsentiert sich mit einer soliden Struktur. Er ist dicht, mit einer dennoch zarten Textur und angenehmen Aromen von Kirschen, getrockneten Kräutern und Pfeffer.
33.00 CHF/fl
33.00 CHF/fl /fl
  • Frankreich Burgund
  • Pinot noir
  • 3 - 5 Jahre
  • 13,00 % vol.
Profil
  • Kraft
  • Komplexität
  • Fruchtig
  • Tanninhaltig
  • Holzig
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Henri de Villamont, Fixin
33.00 CHF/fl
33.00 CHF/fl /fl
Auge
Auge

Leuchtendes Rot, mit violettem Schimmer.

Nase
Nase

Wunderschöne Aromenpalette, blumig, fruchtbetont und mit einer Prise Pfeffergeschmack abgerundet.

Gaumen
Gaumen

Im Auftakt gefällt seine runde, solide Struktur; gefolgt von einer bemerkenswerten Fleischigkeit, umrahmt von einer eleganten, tanninreichen Textur.

Henri de Villamont

Henri de Villamont

Im Herzen des Burgunds, in Savigny-lès-Beaune, erzeugt Henri de Villamont Weine von ausserordentlicher Qualität, die Terroir und Moderne vereinen. 1880 durch Léonce Bocquet, den damaligen Besitzer des Clos de Vougeot gegründet, umfasst das Gut 10 ha sowie einen 2‘500m2 grossen Weinkeller mit prächtigen Gewölben, der zu den Grössten seiner Region zählt.
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