Parcelle 902 Chardonnay

Weisswein | Morges Grand Cru, La Côte AOC

Chardonnay, wie Sie ihn noch nie zuvor getrunken haben!
Dieser Chardonnay hat herrliche Aromen von reifen Zitrusfrüchten, kandierten Früchten und Blüten mit Akzenten von Zimt und Karamell. Im Mund ist er komplex und strukturiert mit feinen Tanninen, und zwar dank seiner Mazeration mit der Schale (wie bei einem Rotwein!) und dem langen Ausbau in Eichenfässern. Dieser sogenannte „Orange“-Wein ist ein Genuss bei Tisch und passt zu fast allem von Käsegerichten bis hin zu weissem Fleisch, auch zu Couscous, Tajine und würzigen asiatischen Gerichten!

25.00 CHF/fl
25.00 CHF/fl /fl
  • Schweiz Waadt
  • Chardonnay
  • 2-4 Jahre
  • 12,90 % vol.
Profil
  • Kraft
  • Komplexität
  • Fruchtig
  • Mineralisch
  • Lebhaft
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Parcelle 902 Chardonnay
25.00 CHF/fl
25.00 CHF/fl /fl
Auge
Auge

Tief honigartige und leicht verschleierte Farbe

Nase
Nase

In der Nase vermischen sich Zitrusnoten mit einer Mischung aus reifen Früchten und üppigen Blumen und zeugen von seiner Tiefe.

Gaumen
Gaumen

Am Gaumen finden wir diese üppige und reichhaltige Seite an Fleisch, Substanz und Aromen, die für die lange Reifung und Mazeration der Schalen charakteristisch ist. Die daraus resultierenden seidigen Tannine verleihen diesem Wein Körper und Tiefe.

Domaine de la Ville de Morges

Domaine de la Ville de Morges

Tauchen Sie ein in ein aussergewöhnliches Terroir hoch über der majestätischen Stadt Morges. Mit seinen 15 Hektar Weinbergen an den Hängen, die einen atemberaubenden Blick auf den See bieten, ist dieses Weingut ein wahres Juwel in einer erhabenen Umgebung. Mit Sorgfalt und nach den strengen Richtlinien von BIO SUISSE werden hier nicht weniger als 10 Rebsorten angebaut, die den ganzen Reichtum dieses Terroirs offenbaren.
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