Château Boutisse

Vin rouge | Saint-Émilion Grand Cru AC

Ce vin dévoile des arômes de fruits frais, d'épices et de délicates notes toastées. Sa texture douce et ses tanins équilibrés forment un ensemble harmonieux, avec une présence marquée du bois et une légère pointe d'amertume.

Variantes de produits

28.00 CHF/bt

28.00 CHF/bt /bt

France Bordeaux
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Carmenère
14.50% vol.

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Château Boutisse

28.00 CHF/bt

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Robe

D’un beau rouge rubis sombre aux reflets presque noirs.

Nez

Bouquet d’une aromatique vivante de fruits croquants.

Palais

Dynamique, frais et minéral, mêlant fruits noirs, épices et tanins fins avec une acidité qui étire le vin.

Terroir viticole

Proche du point culminant de l’appellation, les 25 ha du vignoble s’étendent sur le plateau calcaire et sur les coteaux, à quelques encablures de la cité médiévale.

Vinification

Vinification parcellaire en cuves inox thermorégulées et en barriques de 500 l. Élevage en barriques de différentes tailles et en amphores durant 12 à 15 mois. Des barriques à la chauffe légère sont sélectionnées afin de préserver le fruit et ne pas apporter d’excès de boisage.

Fermeture

Bouchon en liège

Emballage

Carton

Château Boutisse

Château Boutisse est le vignoble « Haute couture » de la famille Xavier Milhade. Il fut acheté en 1996 par Xavier Milhade puis dirigé par son fils, Marc Milhade à partir de 2005. Des travaux d’envergure ont été entrepris au fil du temps pour atteindre un niveau qualitatif digne des plus Grands Saint-Emilion. Un lieu d’expérimentation, de découverte, d’innovation et de travail minutieux où chaque détail a son importance.