Château Cheval Blanc 2005

Vin rouge | Premier Grand Cru Classé A, Saint-Émilion AC

Un grand vin se crée d’abord à la vigne. C’est là que mille gestes quotidiens, réalisés avec la plus extrême minutie et infiniment répétés tout au long de l’année, des saisons et des jours, font de Cheval Blanc un grand cru d’exception.

Variantes de produits

1,050.00 CHF/bt

1,050.00 CHF/bt /bt

France Bordeaux
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
10 - 20 ans

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Château Cheval Blanc 2005

1,050.00 CHF/bt

1,050.00 CHF/bt /bt

Robe

D'un beau rouge pourpre profond.

Nez

L'expression des arômes livre des facettes florales de violette et de pivoine qui évoluent vers le fruit rouge, la framboise et la cerise noire. Ce millésime se caractérise par son éclat, sa fraîcheur aromatique, sa précision, sa netteté.

Palais

L'attaque est ample. Le milieu de bouche est plein, gras, volumineux, voluptueux, avec une finale interminable. Les tannins sont suaves, soyeux et élégants, en bouche l'équilibre est parfait.

Terroir viticole

Ce cru possède à la fois le gras et l'opulence des vins produits sur des sols argileux, ainsi que la finesse et la trame tannique serrée des vins produits sur des sols graveleux. Les sols et sous-sols reflètent la variété texturale rencontrée sur les alluvions quaternaires.

Vinification

Cuvaison de 3 semaines en cuves béton sous thermorégulation, élevage de 18 à 20 mois en barriques neuves de chêne français

Fermeture

Bouchon en liège

Emballage

Caisse

Château Cheval Blanc

L'histoire du domaine a débuté au IVe siècle, au temps de l'Empire romain. Puis, le vignoble s'est fortement développé au Moyen-Âge. Le Château Cheval Blanc occupe une position particulière dans l'appelation "Saint-Émilion", car il se situe sur les alluvions quaternaires de l'Isle et jouit d'un terroir unique (cépages Merlot et Cabernet Sauvignon).