Château d’Hauteville
Vin blanc | Vevey Grand Cru, Lavaux AOC
Un vin de seigneur… à petit prix !
Ce Chasselas au fruité intense saura vous séduire avec élégance ! Le style frais et croquant de ce vin blanc s’étire avec aisance dans une finale très harmonieuse. Le Château d’Hauteville, datant du Moyen-Âge, se dresse majestueusement au-dessus de Vevey. Il est entouré de ses vignobles historiques, exposés idéalement au sud. Si les raisins ne sont plus vinifiés dans les anciennes caves du château, le vin a su conserver son panache d’antan !
- Suisse Vaud
- Chasselas
- 2- 3 ans
- 12.10% vol.
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Puissance
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Complexité
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Fruité
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Floral
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Vif
Jaune pâle.
Au fruité intense.
D'une belle structure fraîche et délicate avec une finale très harmonieuse.
Poissons en sauce, crustacés, blanquette de veau, fromages à pâte dure.
Température de service : 9 - 11 °C
Le Château d’Hauteville, seigneurie depuis le XVIIIe siècle, est ainsi resté jusqu’à nos jours une demeure patricienne, propriété de la famille Grand d’Hauteville. Chef-d’oeuvre d’architecture, il illustre à merveille le raffinement de l’époque. Il s’entoure de vignobles et de champs sur une surface de trente hectares. Exposées au sud, les vignes d’Hauteville sont établies sur des terres marneuses et argileuses, exposées plein sud, entre 440 et 470 m d’altitude.
Vinification traditionnelle, élevage en cuves.
Bouchon DIAM
Carton
Testuz
Testuz, une maison au cœur du Patrimoine mondial de l’Unesco.
Depuis les coteaux du Lavaux, classés au patrimoine mondial de l’Unesco, le vignoble de Testuz reflète une vision du vin, faite d’exigence, de précision et de patience. La maison Testuz porte l’héritage d’une famille qui s’installa en 1538 sur les hauteurs d’un terroir unique.
Les vignes en terrasses de Lavaux ont une architecture digne d’une cathédrale. Travail colossal façonné par la main de l’homme, ce havre de beauté possède des dimensions qui en appelleraient presque à la spiritualité.