Château Pontet-Canet 2018

Vin rouge | 5e Cru Classé, Pauillac AC

A Pontet-Canet, le retour à la nature est passé par une incessante prise de risques, une évolution soutenue par une foi réelle et une passion profonde.

Ce qui frappe d’emblée, c’est l’énergie qui se dégage de ces vins. Ils expriment la tension et l’intensité : ils apparaissent éclatants, comme libérés de toute contrainte.

Variantes de produits

130.00 CHF/bt

130.00 CHF/bt /bt

France Bordeaux
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Petit Verdot
5 - 25 ans

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Château Pontet-Canet 2018

130.00 CHF/bt

130.00 CHF/bt /bt

Robe

Profonde et intense.

Nez

Raffiné aux arômes complexes de fruits noirs bien mûrs et aux notes grillées et de vanille.

Palais

Friand et riche, l'attaque est pleine et sa structure élégante et fine.

Terroir viticole

Les terres du Château Pontet-Canet se situent au cœur de l'appellation Pauillac. Ici c'est la pauvreté de la terre qui sert de matrice. Le sol ne semble composé que de graviers et de sables, et l'on a peine à imaginer que la vigne puisse y pousser. Les 120 ha du vignoble sont constitués d'une croupe de graves garonnaises, sur socle calcaire. Ces parcelles sont conduites en biodynamie.

Vinification

Vinification de 4 semaines, élevage de 16 à 20 mois en barriques dont 60% de bois neuf.

Fermeture

Bouchon en liège

Emballage

Caisse

Château Pontet-Canet

L'histoire a commencé en 1705, lorsque Jean-François de Pontet a acquis quelques terres au nord du village de Pauillac pour la création d'un vignoble. Aujourd'hui, la famille Tesseron choye le domaine d'une superficie de 120 ha et prospère l'état d'esprit partagé, la sensibilité particulière ainsi que la volonté de pérennité du domaine.