EPC Champagne Blanc de Noirs Brut

Croquant, séduisant et délicat
La Côte des Bars est spécialisée dans le Pinot Noir, et c’est naturellement là qu’EPC a choisi de faire cette cuvée. Ce Champagne est à la fois frais et élégant, tout en offrant une rondeur et une puissance typique de ce cépage. En plus, même s’il n’a pas de couleur, le Pinot Noir se dévoile à travers des notes de fruits rouges. L’occasion de les faire ressortir avec un accord original, comme une pavlova (une meringue géante) aux fruits rouges !