Puissant & Complexe

Henri de Villamont, Petite Chapelle 1er Cru

Vin rouge | Gevrey-Chambertin AC

Un corps et un esprit !
Ce 1er Cru « Petite Chapelle » présente un fruit éclatant, de cerise et de mûre soutenu par des arômes boisés. Entier, il est aussi fin et élégant en bouche. Si on osait, on dirait que c’est le petit Jésus en culotte de velours ! Un très grand vin rouge de Bourgogne, agréable à boire jeune, mais passionnant à voir vieillir.

Variantes de produits

97.00 CHF/bt

97.00 CHF/bt /bt

France Bourgogne
Pinot noir
8 - 12 ans
13.50% vol.

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Henri de Villamont, Petite Chapelle 1er Cru

97.00 CHF/bt

97.00 CHF/bt /bt

Robe

Rouge profond aux reflets rubis.

Nez

Présente des arômes de sous-bois et de petits fruits rouges.

Palais

Entier et puissant, il s'affirme sur une structure ferme aux tanins qui jouent sur le velours.

Terroir viticole

Entre 280 et 380 mètres d'altitude, l'appellation communale s'étend sur des sols bruns calciques et calcaires. Les vignes bénéficient de marnes recouvertes d'éboulis et de limons rouges.

Vinification

Soutirage après la fermentation malolactique. Elevage de 15 mois en fûts d’un vin.

Fermeture

Bouchon en liège

Emballage

Carton

4 %

Puissance

4 %

Complexité

3 %

Fruité

3 %

Tannique

Henri de Villamont

Au cœur de la Bourgogne, à Savigny-lès-Beaune, la cave Henri de Villamont élabore des vins de qualité exceptionnelle, alliant terroir et modernité. Fondé en 1880 par Léonce Bocquet, propriétaire alors du célèbre Clos de Vougeot, le domaine comprend 10 ha et un chai de 2’500 m2 doté de magnifiques caves voûtées, parmi les plus vastes de la région.