Fruité & Puissant

M...de Martial

Vin blanc | Condrieu AOC

Pépite sur terroir mythique
Martial, c’est le père d’Hervé, à la tête du domaine Richard. Et il a eu un sacré flair, dans les années 70, en remettant en valeur une vigne escarpée sur le coteau de Verlieu. Aujourd’hui, ses vieux ceps de Viognier donnent un vin voluptueux, épicé, hédonique... Un grand cru du fabuleux terroir de Condrieu ! Merci Martial !

Variantes de produits

44.00 CHF/bt

44.00 CHF/bt /bt

France Côtes du Rhône
Viognier
5 ans
15.00% vol.

Profil

Puissance
Complexité
Fruité
Floral
Vif
Boisé

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M...de Martial

44.00 CHF/bt

44.00 CHF/bt /bt

Robe

Jaune pâle, brillant.

Nez

Arômes de coing, pêche blanche avec des notes boisées. Finale minérale.

Palais

Bouche ample avec beaucoup de gras où l’on retrouve les mêmes arômes qu’au nez.

Terroir viticole

Vieilles vignes de 50 ans sur un terroir sablo-granitique, coteau orienté plein Sud, sur la commune de Verlieu. 3.1 ha de Condrieu (cépage Viognier) sur St Michel sur Rhône et Chavanay. 9000 pieds/ha. Un vignoble de coteaux très peu mécanisés et très difficiles à exploiter mais qui leur permettent d’obtenir d’excellents vins. Le domaine Richard a amélioré ses techniques pour être plus respectueux de l'environnement. Ils ont obtenu la certification HVE niveau 3 en raison de leur engagement en faveur de la biodiversité, de la gestion de la fertilisation et de la préservation de l'eau. Ils mettent l'accent sur les travaux en vert pour produire une vendange de qualité. Ils ont également opté pour le travail du sol pour remplacer le désherbage chimique.

Vinification

Pressurage pneumatique de la vendange entière. Fermentation en barriques de 1 à 3 vins. Élevage de 12 mois en fûts.

Fermeture

Bouchon en liège

Emballage

Carton

Domaine Richard

Fondé en 1989 par Hervé Richard, le Domaine Richard succède à deux générations de vignerons-arboriculteurs. Spécialisé dans les AOC Saint-Joseph, Condrieu et Côte-Rôtie, le domaine est certifié HVE niveau 3.