Dei, Vino Nobile di Montepulciano
Rotwein | Montepulciano DOCG
Ein unprätentiöser Wein!
Dieser herrliche toskanische Rotwein ist würzig mit Noten von reifen Kirschen und Pflaumen, in einem weichen, vollen und ausdrucksvollen Stil. Ein Vino Nobile der Spitzenklasse, der dank des von Maria Caterina Dei, der Enkelin des Gründers, geleiteten Weinguts für jedermann erschwinglich ist. Hier gilt nicht mehr das Renaissancewort „edler Wein für Edelleute“ – und das ist auch gut so!
Dieser herrliche toskanische Rotwein ist würzig mit Noten von reifen Kirschen und Pflaumen, in einem weichen, vollen und ausdrucksvollen Stil. Ein Vino Nobile der Spitzenklasse, der dank des von Maria Caterina Dei, der Enkelin des Gründers, geleiteten Weinguts für jedermann erschwinglich ist. Hier gilt nicht mehr das Renaissancewort „edler Wein für Edelleute“ – und das ist auch gut so!
Normaler Preis
24.00 CHF/fl
Normaler Preis
Verkaufspreis
24.00 CHF/fl
/fl
Grundpreis
/
pro
- Italien Toskana
- Sangiovese
- 8 - 10 Jahre
- 14,00 % vol.
Profil
-
Kraft
-
Komplexität
-
Fruchtig
-
Tanninhaltig
-
Lebhaft
-
Würzig
Dei, Vino Nobile di Montepulciano
Normaler Preis
24.00 CHF/fl
Normaler Preis
Verkaufspreis
24.00 CHF/fl
/fl
Grundpreis
/
pro
Auge
Wunderbar glänzendes, dichtes Rubinrot.
Nase
Würzige Aromen, reife Kirschen- und Pflaumendüfte.
Gaumen
Robuste Struktur, wuchtig trocken, sehr harmonisch.
Empfohlen
Ideal als Begleitung
Charcuterie, Wildterrine, Steinpilzrisotto, Papardelle Bolognese, Bistecca Fiorentina, Wildspezialitäten, Weich- und Halbhartkäse.
So servieren Sie es
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Weinbauregion
Kreidehaltige Turbenböden. Die Reben sind in einer Dichte von 4700 Stöcken/Hektare angepflanzt und werden auf horizontal gespannten Drahtlinien (Cordon) aufgezogen. Die durchschnittliche Erntemenge beträgt rund 6'000 kg / Hektare (geringe Menge, die einen hohen Konzentrationsgrad des Weins bewirkt).
Weinbereitung
Gärung in Stahltanks - Mazeration während 15 bis 20 Tagen - Ausbau während 24 Monaten in slawonischen Eichenholzfässern.
Verschluss
Naturkork
Verpackung
Karton
Cantine Dei
Die Geschichte der Cantine Dei beginnt 1964, als Alibrando Dei den ersten Rebberg nahe Montepulciano erwarb. Er erzielt in der Folge eine einzigartige Traubenqualität und vermarktet seine Erzeugnisse seit 1986 unter der Marke « Dei ». Seit nunmehr über 20 Jahren leitet Maria-Caterina Dei, seine Enkelin, das Familienunternehmen mit viel Charme und Weitsicht.