Poggio Salvi Brunello di Montalcino

Rotwein | Brunello di Montalcino DOCG

Eine äusserst prestigeträchtige Appellation in einem sehr zugänglichen Stil!

Die Appellation Brunello di Montalcino produziert einige der berühmtesten Rotweine Italiens, aber das bedeutet nicht, dass sie unerschwinglich sind. Der von Poggio Salvi ist ein Muss, um den Stil dieser Appellation und dieses Produzenten kennenzulernen oder sich einfach spontan etwas zu gönnen. Es ist ein toller Wein mit einem würzigen, feinen, sehr ausdrucksstarken Charakter!

Produktvarianten

33.50 CHF/fl

33.50 CHF/fl /fl

Italien Toskana
Sangiovese
30 Jahre
13,50 % vol.

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Poggio Salvi Brunello di Montalcino

33.50 CHF/fl

33.50 CHF/fl /fl

Auge

Intensive rubinrote Robe.

Nase

Mit sehr feinen Aromen reifer Früchte, untermalt von typischen Traubenblütendüften sowie einem Hauch Lavendel.

Gaumen

Trocken und fruchtig mit edlen und seidigen Tanninen. Langanhaltendes Finale.

Weinbauregion

Dieser Wein stammt aus Rebgärten der Region Montalcino, die vor 15 - 20 Jahren zwischen 300 und 520 m.ü.M., an südwestlichen Hanglagen auf tonerdehaltigen Böden, mit grobem Schwemmgestein durchsetzt, angepflanzt wurden.

Weinbereitung

Mazeration findet während 8 Tagen bei einer Temperatur von 12°C statt. Die anschliessende Gärung erfolgt bei 28°C in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Darauf folgt der 30-monatige Ausbau in slawonischen Eichenholzfässern. Anschliessend ruht der Wein mindestens weitere 4 Monate in der Flasche.

Verschluss

Naturkork

Verpackung

Karton

90 100

James Suckling Dies ist ein reifer und saftiger Brunello mit vielen zähen Tanninen. Er ist gross und Vollmundig mit reifen Brombeeraromen und einem saftigen Abgang. Grosser Stil, braucht aber Zeit, um weicher zu werden.

88 100

Robert Parker's Wine Advocate Der Brunello di Montalcino 2017 öffnet sich zu dunklen Früchten und herzhaften Aromen von Weihnachtsgewürzen und spanischer Zeder. Der Wein hat eine fast exotische Qualität, die sowohl von der Eiche als auch wahrscheinlich von der Hitze des Jahrgangs herrührt. Pralle Kirsche und reife Brombeere verschmelzen mit erdigen Noten, Balsamkraut und Süssholzwurzel. Dieser heisse Vintage-Brunello bietet Intensität und Weichheit, aber der Abgang zeigt letztendlich eine moderate Länge. Dies ist ein zugänglicher, kurzfristiger Brunello mit etwas trocknenden Tanninen. -Monica Larner

Villa Poggio Salvi

Das Weingut Villa Poggio Salvi wurde durch dem Erwerb des Ingenieurs Pierluigi Tagliabue 1979 ins Leben gerufen. Heute wird das Gut vom Gründer und seinem Enkel, Luca Belingardi, dem Önolgen mit Leidenschaft und Weitsicht geführt.

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